Detox dagboek, dag 3

Kuzu poeder

Vanaf vandaag mag ik meer gaan eten. Dat is fijn.  Ook gebruik ik nu minder Aloë Vera. De eerste kan Aloë vera is leeg en ik ben begonnen aan mijn tweede. I.p.v. 4x 120 ml gel neem ik nu maar 1x 120 ml gel. Dat scheelt een slok op een borrel. Ik blijf de foodsupplementen 3 keer per dag nemen bij het onbijt, lunch en avondeten. Hieronder lees je over mijn Detox dagboek, dag 3.

Ochtend

Het is zondag , dus…uitslapen! Héérlijk. Pas om 9.00 uur werd ik wakker. Weer met een beslagen tong, maar ik voelde me niet slecht. Ook geen hoofdpijn. Guarana bevat flink veel coffeïne, zelfs meer nog dan koffie, dus wellicht dat ik daarom ook niet erg taan naar koffie en geen hoofdpijn heb. Ik gebruik 3x per dag zo’n supplement, dus het zal me waarschijnlijk wel een boost geven. Prima, want een gewoonte doorbreken is zo wel makkelijker. Met een knallende koppijn grijp ik snel naar koffie.

Vanmorgen mocht ik volgens de handleiding starten met de proteïneshake. Als je mijn detox blogs volgt, dan weet je ondertussen dat ik die shake niet gebruik en ook waarom ik dat niet doe.  Als substituut maak ik mijn eigen natuurlijke alternatief.  Een Forever Ultra lite shake bevat  25 gram poeder en 300 ml magere melk; dat is samen goed voor 201 kcal. Deze shake mag ik zowel voor het ontbijt als lunch inzetten. Ik kan dus voor die waarde in de ochtend en bij het middageten maaltijden creëren.

Na de supplementen en de gel, startte ik met mijn normale dagelijke recept; kuzu thee. Kuzu (ook bekend als Kudzu) is een poeder van een ongelofelijk zeer sterke en enorm snel groeiende plant. Kuzu wordt veelvuldig gebruikt in de Japanse en macrobiotische keuken. Het zou  geneeskrachtige eigenschappen hebben en verkoudheid, diarree, koorts, hoofdpijn, griep en katers 😉 verlichten. Voor o.a. mijn darmproblemen zet ik kuzu heel vaak in. Ik wijd later een heel artikel aan dit wondermiddel. De thee maak ik met bancha thee, umeboshipruim, vers geperst gembersap en een paar druppeltjes shoyu. Het bevat circa 30 kcal; deze thee stilt ook de honger en verzacht mijn geïrriteerde darmwand.

In plaats van de shake heb ik daarna kortgekookte broccoliroosjes gegeten; goed voor 30 kcal. Het kookvocht gebruikte ik voor een misosoep. Ik heb deze gemaakt van 1 halve eetlepel rijstmiso (morgen meer over miso) met in lucifertjes gesneden wortel, wat wakame (zeewier) en fijngesneden prei. Daar deed ik 100 gram gekookte kidneybonen bij. Dit tezamen gaf zo’n 180 kcal. Tusssendoor snoepte ik van tomaatjes, goed voor 30 kcal.

Middag

Natuurlijk eerst de supplementen genomen en nu dus geen Aloë Vera gel. Mijn lunch bestond niet uit de shake, maar uit gebakken champignons in een theelpeltje sesamolie met ui en prei en weer 100 gram kidneybonen. En weer een misosoepje met wat wortel en prei. Samen goed voor 204 kcal. Rond 16.00 uur heb ik heerlijk op mijn trampoline gedurende 45 minuten gesprongen terwijl ik keek naar muziekclips op de tv. 

Avond

Ik mocht voor 600 kcal spenderen aan mijn maaltijd. Ik heb gekozen voor 180 gram gekookte krieltjes in de schil, 100 gram gekookte witlof, 50 gram pastinaak, 250 gram tofu gebakken in een kwart theelepel olie. Ik zat zelfs nog onder de 600 kcal en ik heb gesmuld! ’s Avonds heb ik nog een kuzuthee genomen.

Conclusie

Niet ontevreden. Ik vind het wel weer leuk om groenten enzo af te wegen. Het doet je beseffen wat je onbewust in je mond stopt. Voordat je het weet overschrijd je een grens. Bewustzijn is alles. Wat stop je allemaal in je mond. Leuke dag eigenlijk. Morgen dag 4.

Hé, wil je reageren? Schrijf dan een commentaar. Ik reageer snel! Doen hoor! Wil je meer weten of de C9? Bekijk het op de website van Forever Living.

©Marjolein