Ikea is goed bezig. “It starts with the food”, melden ze in hun woonmagazine. Ik onderbouw dat volkomen. Ikea foodspecialist Michael La Cour maakt me blij, want hij is de uitvinder van de vegetarische balletjes van Ikea.
Van het fermenteren van eten tot aan het verbouwen van je eigen groente, ons eetgedrag is door de jaren flink veranderd. De redactie belde met food goeroe Michael La Cour over de laatste trends en de rol van IKEA.
Lees verder over de Foodtrends interview: Studio by IKEA in het Ikea woonmagazine.
Geef een reactie