“Biologisch betaalbaar maken voor een grote groep mensen”, dat was het doel van Femke van den Heuvel (48) en haar team in 2006. Femke is eigenaar van een eetwinkel, een cateringbedrijf en runt haar eigen koksopleiding. Femke: “Mijn motto is: bewustwording over lijf, hart en hoofd. Ik sta niet stil, dat past niet bij mij. Ik kijk goed om […]
Dit zal echt een MACRO jaar zijn voor mij.
Stanislaw Jerzmanski, ook bekend als Happy Stan, werd geboren op de 3e juni 1984 in Polen. Hij heeft een interessant verhaal te vertellen. Zijn macrobiotische reis startte toen hij de enorme impact ervoer dat voedsel op zijn lichaam en geest had. Geniet van dit interview van deze ervaren macrobiotische kok en wat voedsel voor jou kan doen. Stan voorspelt:”Dit […]
Een groot verlies voor de Macrobiotische gemeenschap in Europa.
Adelbert Nelissen (1948 – 2014) Gisteren ontving ik het trieste bericht dat Adelbert Nelissen op zaterdag 6 september 2014 plots is overleden aan hartfalen. Wellicht was oververmoeidheid een medeoorzaak van zijn onverwachte dood, want Adelbert heeft zich meer dan 30 jaar onophoudelijk ingezet voor de Macrobiotiek; dag en nacht stond hij klaar voor mensen die […]