Mijn man en ik zijn altijd op zoek naar lekker en gezond plantaardig broodbeleg. Niet om alleen op brood te doen, maar bijvoorbeeld ook als smaakmaker bij de warme maaltijd of in een salade. Nou ja en dan treffen we heerlijke en bovendien biologische smeersels aan bij de Aldi! We zijn blij verrast. Goed gedaan Aldi! […]
Snelle Kikkererwten-Waterkers Soep
Deze snelle kikkererwten-waterkers soep is écht in 5 minuutjes klaar. Ik ben een “hartigerd”, gek op vegan soep, bonen en pittige waterkers. “Schoon” eten Als plantaardige eter zijn bonen voor mij een heerlijke, dagelijkse bron van voedzame proteïne en de vitaminen en mineralen uit groenten een absolute noodzaak. Elke dag wil in elk geval groene […]
Ik eet gevarieerder dan ooit tevoren!
Andy Bogerd (27) is werkzaam en in opleiding voor maatschappelijk werker. Hij is sinds een tijdje veganist. Hij heeft bewust gekozen, nadat hij lange tijd vegetarisch leefde, voor deze plantaardige levenswijze. Kan je wat over jezelf vertellen? Mijn achtergrond is een eenvoudig. Ik kom uit een semi groot gezin van 9 kinderen, geboren in Apeldoorn en op vrij jonge […]
Ik voel me geweldig!
Lisette Kreischer is bekend auteur van diverse veganistische kookboeken. Daarnaast is ze internationaal bekend met The Dutch Weedburger; een volledig plantaardige burger met als hoofdingrediënt zeewier. Ben jij in alle opzichten veganist? M.a.w. niet alleen qua voedsel, maar ook bijvoorbeeld qua kleding en schoeisel? Wanneer ben je daarmee gestart? Ik noem mezelf liever geen veganist, want ik […]